Demetra, Dea della terra feconda,
Portatrice di frutti e semi in abbondanza.
Tu che con il tuo amore generoso,
Copri la terra di vegetazione rigogliosa.
Dei cereali e delle messi sei padrona,
Tu che nutri fiori e piante di ogni specie.
Al tuo cospetto, gli sterili deserti fioriscono,
Mentre le messi pendono gonfie e profumate.
Demetra dai doni preziosi,
Madre diligente che cura i Suoi figli.
O Dea abbondante, alimento di tutti,
In te ripongo fiducia e gratitudine infinita.
